Рецепт от «КРОНЫ»

Cалат "шапка мономаха"

500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); сыр; майонез; гранат (1 шт.) 

Салат укладывается слоями:     12 salat shapka 21
1. Картофель (на крупной терке)
2. Майонез;
3. Мясо (нарезать соломкой);
4. Майонез;
5. Яйца (на крупной терке);
6. Майонез;
7. Грецкие орехи (нарезать мелко кубиками);
8. Майонез;
9. Морковь (на мелкой терке);
10. Майонез;
11. Тертый сыр;
12. Майонез.
Примечание: одно вареное яйцо оставить на украшение.

Укладывать слои куполом, украсить гранатом, а наверх поставить "Корону" из вареного яйца.  Приятного аппетита!

Подготовила Э.Дружинина