Чешское вино года 2010 будет дорогим?!

vino2

Винограда мало, вино будет дороже. Такой математикой руководствуется часть чешских виноделов, которые в это году получили скудный урожай или по причине неурожая планируют делать вино из более дорогого покупного винограда. Виноделы собираются поднять цены и на десятки процентов, однако не все. Весенние проливные дожди, теплые дни и холодные ночи, частые болезни — все эти факторы в результате привели к тому, что в нынешнем году урожай винограда не удался. «Цена винограда поднялась на тридцать-пятьдесят процентов, а из-за того, что у нас крупное производство и цены на сырье выросли, в конечном счете это приведет к подорожанию наших продуктов на десять, а то и на двадцать процентов», — сообщил генеральный директор Templářských sklepů Čejkovice Павел Пасторек. Повысить цены придется, несмотря на дешевую конкуренцию. Килограмм рислинга сейчас закупается за 15 крон вместо прошлогодних 8 крон, сорт Каберне Моравия подорожал на 3 кроны до 15 крон. Некоторые виноделы подорожания не допускают, однако не хотят торопить события. «Что-то определенно подорожает – это сорта, которые имели малую урожайность. Скорее всего, это будут белые, дешевые вина. Однако сейчас у нас его достаточно на складе», — говорит директор компании Znovín Znojmo Павел Вайчнер. Слабый был урожай, например, винограда Svatovavřinecké. Хотя на молодое вино, так называемое Svatomartinské, виноделы цену повышать не будут.

Также виноделы из Chateau Lednice утверждают, что подорожание коснется скорее дешевых вин. На сколько вырастут цены, директор компании Роман Ждярски сказать не захотел. "Неизвестно как это повышение цен примет рынок. Может возникнуть ситуация, когда цена возрастет и снизится спрос на наше вино, которое заменят более дешевым импортом", — опасается он. Вино он продает в среднем по цене около 200 крон за бутылку. Некоторые чешские виноделы подорожание сразу исключают, несмотря на то, что виноградники не принесли урожай. Например, Вацлав Циха из семейного цеха из Блатнице под Святым Антонинком, в нынешнем году собрал по сравнению с прошлым годом примерно 40% урожая. Кроме плохой погоды, на четырех гектарах его виноградников в нынешнем году появилась виноградная плесень. "Такого плохого года я не помню, это касается всех сортов, но хуже всего положение с руландским", — сказал Циха. Их производство составляет около 15 тысяч бутылок в год и относится к тем наименьшим. Тем не менее, повышать цены он не собирается. "Мы хотим сохранить клиентов и верим, что следующий год будет лучше", — надеется владелец. Винцех продает вина по цене около 120 крон за бутылку.

Однако, не все ссылаются на плохую погоду. Например, представители предприятия Vinselekt Michlovský утверждают, что урожай у них был хорошим и виноград здоровый. А Павел Пасторек, директор Templářských sklepů Čejkovice, кроме прочего считает, что часть вины лежит на тех, кто плохо ухаживал за виноградом. "Ряд виноделов должны были бы испытывать угрызения совести от того, как они заботились о винограде, что позволили грибку уничтожать кусты", — говорит он.

О.Счастная