Почему в Чехии дорожают продукты?

DSCN4233

Потребительские цены на продукты питания и безалкогольные напитки в Чехии выросли в прошлом году на 6,9%, что является самым высоким показателем в Евросоюзе. Об этом говорят данные, разработанные Институтом экономики сельского хозяйства и информации (Ústav zemědělské ekonomiky a informací — ÚZEI), представленные в докладе о состоянии сельского хозяйства Чехии за минувший год.

Рост цен был обусловлен, в первую очередь, увеличением ставки НДС на продукты питания с 10% до 14%, повышением цен на импортные продукты питания, сырье и электроэнергию. Кроме Чехии большой рост цен продовольствия был зафиксирован также в Венгрии (на 6,1%) и Финляндии (5,6%). Наименьший рост цен отмечается в Ирландии (0,5%), Швеции и Греции (по 1,5%). «На рост цен повлияло не только повышение НДС, но и увеличение импорта продуктов продовольствия, рост цен на электроэнергию, инфляция, а также — особенно это касается товаров высокого качества — более высокая маржа со стороны магазинов или поставщиков», — сообщила ČTK пресс-секретарь Продовольственной палаты Ярмила Штолцова. По ее мнению, вопрос о потребительских ценах решает, в первую очередь, продающая сторона. «Поэтому мы считаем, что именно они должны объяснить столь резкий рост цен продовольствия для потребителей», — добавила она.

Из документации следует, что потребительские цены росли почти в два раза быстрее, чем цены от производителей и поставщиков, которые выросли лишь на 3,4%, а продукты сельскохозяйственной продукции – на 4,1%. Более высокий рост потребительских цен был, по мнению ÚZEI, вызван ростом ставки НДС, а также почти семипроцентным ростом цен на импортные продукты питания.

По мнению Союза торговли и туризма, в Чехии в прошлом году произошел искусственный рост цен на продовольствие, вызванный, в первую очередь, почти удвоенной ставкой НДС. Торговые сети не могли полностью взять этот рост на свой счет, учитывая крайне низкую маржу. «Я твердо уверен, что рост цен не связан с ростом маржи, так как она как раз и не растет», — заявил ČTK президент Союза торговли и туризма Зденек Юрачек.

Импорт продовольствия в Чехии, согласно ранее опубликованным данным Чешского статистического управления, за последние 12 лет вырос почти в три раза: с 53 миллиардов в 2000 году до 144 миллиардов крон в 2012 году. Несмотря на значительный рост цен, потребление продуктов питания, выраженное в постоянных ценах, увеличилось на 2,6%, при этом потребление продуктов животного происхождения выросло почти на пять процентов, а потребление продуктов растительного происхождение остается на прежнем уровне. Жители Чехии за продукты питания и безалкогольные напитки в 2012 году заплатили в среднем около 23 800 крон на человека в месяц, что примерно на пять процентов больше, чем в 2011 году. Расходы на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 22,8% от общих потребительских доходов в средней чешской семье. По сравнению с остальными странами ЕС, чешские показатели значительно ниже среднего. Самая низкая процентная доля расходов на питание в Великобритании, а самая высокая — в Румынии и Литве. В Чешской Республике в последние пять лет процентная ставка НДС на продукты питания увеличилась на 10%. По словам Ярмилы Штолцовой, подобного скачка не было больше ни в одной из стран ЕС, кроме Словакии.

В.Южная